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餐廳設計|中西餐廳設計中陳設藝術差別

文章來源:【華宇天工設計】 人氣:837 發表時間:2019-05-08 14:37:22
隨著國際之間的交流頻繁,各國之間的文化交流,越來越多的文化滲透到人們的生活日常中,也越來越多的外來風格出現在人們的家庭裝修和餐廳裝修,以及酒店裝修等等大型裝修工程。今天華宇餐廳設計就來為大家講講中西餐廳設計中陳設藝術差別。


餐廳設計|中西餐廳設計中陳設藝術差別


中式傳統餐廳設計會以杏黃、深棕、大紅為主調,營造出一種低調大氣、雍容高貴的空間氛圍,輔以梁枋、紅漆柱等構件,再通過書法、國畫、傳統器物擺放,塑造出莊嚴典雅、敦厚方正的陳設效果。在家具選用上,很多大型中式宴會廳會采用點狀坐席排列方式,而小型中餐廳也會對坐席的錯位安排來營造一種“曲徑通幽”的中式美感,在很多高檔中餐廳中,還會利用舊式的筒形宮燈與棕紅色的地毯來營造出宛如古代高雅盛宴般的氛圍。


中式餐廳設計的家具離不開桌、椅、條案、柜子這些基本元素,多采用筷子等餐具,更注重實用價值。以中國傳統風格為基調,尋找視覺中心,用有中國特色藝術品和工藝品烘托氣氛。在設計的過程中,有些設計會融入風水的思想,認為餐廳廚房具有壓制兇方煞氣的功能,廚房和餐廳的位置關系整個家庭的財運以及人際關系。


餐廳設計|中西餐廳設計中陳設藝術差別



西餐廳設計富有異域情調。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌,多采用刀叉。西餐廳室內環境的營造方法是多樣化的,大致有以下幾種:歐洲古典氣氛的風格營造、富有鄉村氣息的風格營造、前衛的高技派風格營造,根據不同的風格搭配不同的顏色。西式餐廳的平面布局常采用較為規整的方式,酒吧柜臺是西式餐廳的主要景點之一。


西餐廳的家具通常模仿西方傳統的用餐環境的設計,穩重的窗簾,華麗的吊燈,精致的餐具和富裕的西方風格的繪畫,雕塑等,這些家具可以顯示西方文化的特點,在不同的餐館,淋漓盡致,許多歐洲風格的宴會廳,將對稱和整齊的排列家具。在高檔西餐廳,將有鋼琴、插花等家具,以營造幽雅的氛圍,體現西方人的用餐禮儀和文化品位。


以上就是中西餐廳設計之間的主要差距,希望大家在裝修時候能多加主要,打造出專業和出色的餐廳環境,為餐廳營造氛圍,吸引客流發揮最大的作用。
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